Parmi les nombreux ouvrages qui traitent du jardinage biologique, celui-ci est le premier paru, en 1940. Les auteurs sont en effet des pionniers de l’agriculture « bio », puisqu’ils travaillèrent avec Rudolf Steiner, le fondateur de la méthode bio-dynamique.
Ce petit guide contient tout ce qu’il faut savoir sur les soins à donner au sol, le compostage, la collaboration avec les insectes prétendus « nuisibles », ainsi que sur l’utilisation des fameuses « préparations » homéopathiques qui font le succès de la bio-dynamie. Les variétés de légumes qu’il mentionne existent en qualité biologique ou bio-dynamique.
Un ouvrage simple, pratique et stimulant, qui aidera tous ceux qui veulent retrouver et cultiver cette source inépuisable de joie qu’est le jardinage. |
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| Le travail du sol et l’outillage
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| Le rôle de la fumure |
| Les préparations biodynamiques |
| Le compostage |
| L’utilisation des purins |
| Les préparations « bouse de corne » et « silice de corne » |
| La rotation des cultures et les cultures associées |
| La question des « nuisibles » |
| Conseils pratiques pour la culture des différents légumes : Bette |
| Betterave |
| Carotte |
| Céleri |
| Chicorée |
| Choux |
| Concombre et cornichon |
| Courgette et courge |
| Épinard |
| Fenouil |
| Fraisier |
| Haricot |
| Laitue |
| Mâche |
| Maïs sucré |
| Navet |
| Oignon |
| Pois |
| Poireau |
| Pomme de terre |
| Radis |
| Rhubarbe |
| Tétragone |
| Tomate |
| Les plantes condimentaires, etc |
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