Agriculture

Présentation de E. Riese

Rudolf Steiner part d’une agriculture totale. Pour lui, l’idéal est qu’une exploitation agricole forme un tout «organique» dont les parties sont accordées entre elles, en sorte que cette exploitation, autant que possible, vive de ses propres ressources et se développe en un organisme agricole individuel et clos.

Extrait

«Le cultivateur matérialiste, lorsqu’il ne se contente pas d’une vie bornée, mais prend la peine de penser un peu… est en mesure de prévoir à peu près dans combien de décennies les produits agricoles seront tellement dégénérés qu’avant la fin de ce siècle, ils ne pourront plus servir à l’alimentation.» Rudolf Steiner

Au sommaire

• Introduction au cours – La vie de l’homme et de l’animal émancipée du monde extérieur.
• Conditions nécessaires à une agriculture prospère – Les forces de la terre et du cosmos
• Digressions sur l’activité de la nature : effets de l’esprit dans la nature
• Les forces et les substances pénètrent dans le spirituel – La question de la fumure
• Dilution, brassage et répartition de la bouse de corne. Conservation et utilisation des cornes. Chaotisation de la graine. Faculté de reproduction et valeur nutritive des céréales
• Une des tâches de la science de l’esprit : l’observation du macrocosme – La croissance de la terre et des plantes – Comment produire une substance de fumure correcte
• Soins à apporter aux engrais en général – Détails concernant les préparations – Absorption de la nourriture atmosphérique
• Comment individualiser les méthodes en agriculture – La nature de la mauvaise herbe, des parasites animaux et de ce qu’on appelle maladies des plantes devant le forum de la nature
• Les mauvaises herbes aquatique – La hernie du choux – Les maladies cryptogamique de la vigne. La rouille – La question des constellations – L’engrais minéral
• Subtilité des influences réciproques au sein de la nature : le rapport entre les champs, les vergers et l’élevage
• La nature et la nourriture animale
• Réponses aux questions : Engrais et purin – La question des constellations du zodiaque – Le rôle de l’électricité dans la nature – L’acidification du fourrage – L’engrais vert – L’utilisation de l’engrais humain – Éthique de la méthode et manière de penser