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Nouvelle édition de ce livre de recettes pour la cuisine sans viande, ni œuf, ni poisson. L’auteur nous donne des conseils de cuisson pour chaque céréale. Pratique et simple à utiliser.
– Réflexion sur l’alimentation – La céréale – Gratitude – Indications pratiques – Quelques petits trucs – Temps de trempage et de cuisson – Blé – dimanche – Desserts et pâtisseries – Riz – lundi – Orge – mardi – Millet – mercredi – Seigle – jeudi – Avoine – vendredi – Maïs – samedi – Sauces salées, servies chaudes – Sauces salées, servies froides – Crèmes et sauces à dessert
Catalogue au format PDF :catalogue hiver 23-24
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