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Des animaux au jardin biodynamique

Vers une pratique respectueuse de l'élevage familial

Nicolas Dubranna
MCBD
15,00

Présentation de l’éditeur

Dans cet ouvrage, l’auteur propose un portrait fouillé de chacun des animaux présentés, mettant en lumière leurs caractéristiques et qualités essentielles, avant de développer les modalités pratiques de leur accueil au sein du jardin ou sur un terrain disponible. Qu’il soit amateur ou même agriculteur, le lecteur pourra confirmer son souhait de démarrer un petit élevage en toute connaissance de cause et sera guidé pas à pas pour développer un partenariat respectueux avec l’animal; une approche en parfait accord avec la pratique de la biodynamie.

L’élevage familial du point de vue de l’agriculteur

Accueillir un animal sur un domaine agricole est un souhait de beaucoup d’agriculteurs, des maraîchers, des arboriculteurs, des producteurs de plantes médicinales, des céréaliers…
L’intérêt de la présence d’un animal est multiple pour des métiers davantage liés au végétal. Tout d’abord l’animal apporte un meilleur équilibre dans les composts, notamment du rapport carbone/azote, mais il améliore aussi le processus qui va le mener à maturité plus rapidement, avec une vitalité améliorée.
L’animal permet de valoriser des espaces souvent laissés un peu en déshérence autour de la ferme. Pour les arboriculteurs et viticulteurs, volailles, ânes, cochons ou moutons permettent de réguler l’herbe entre les rangs, d’apporter de l’engrais par les déjections, de supprimer également les fruits tombés qui pourraient induire des maladies. Un rôle d’assainissement.
Les animaux peuvent également être une source de revenu complémentaire par les productions diverses qu’ils procurent, oeufs, viande, laine…
Au-delà de beaucoup d’apports pratiques et matériels, n’oublions pas la vie, le contact équilibrant avec nos animaux d’élevage. Il s’agit là d’un plus non quantifiable qui apporte de la joie, de l’affection, bref une vie de l’âme qui participe à l’équilibre de l’agriculteur sur sa ferme.
Vous découvrirez tout au long de cet ouvrage la « personnalité » de chaque espèce présentée, tous les intérêts qu’elle peut apporter et le peu d’investissement que nécessite le choix d’accueillir un animal sur un domaine agricole.
Par Laurent Dreyfus, formateur au MABD.

Au sommaire :

Le lecteur fera connaissance avec :

  • L’âne,
  • le lapin,
  • le cochon,
  • le mouton, la chèvre,
  • l’oie, le canard et la poule, regroupés dans le chapitre « basse-cour ».

L’auteur et son approche :

Auteur de nombreux articles parus dans la revue Biodynamis, Nicolas Dubranna a recours à une approche dite «phénoménologique», reposant sur ses observations attentives de la nature animale.

Les 6 chapitres du livre comprennent chacun une partie « phénoménologique » dans laquelle l’auteur dresse un portrait minutieux de l’animal en question et de sa nature profonde, ainsi qu’une partie pratique comportant notamment les rubriques suivantes : logement et espaces de vie, alimentation, prévention et soin courants, reproduction, bénéfices mutuels et associations animales.

Format Relié - 144 pages
Date de parution 29/05/2020
ISBN 978-2-913927-68-1